（中央社記者江明晏台北8日電）餐飲業者六角旗下品牌「CHATIME」茶飲、「銀座杏子日式豬排」及「段純貞牛肉麵」營運報喜，帶動3月營收年增43%，創歷史次高，首季營收創新高。 六角今天公布3月合併營收新台幣1.61億元，創歷史次高，與去年3月1.12億元相比，成長43%；累計今年首季合併營收達4.7億元，創下單季新高。 六角表示，2016年第1季合併營收創下歷史新高，因為「CHATIME」為首的茶飲、「銀座杏子日式豬排」及合作品牌「段純貞牛肉麵」為主的餐食，皆有高成長表現。 六角表示，今年受惠於暖冬效應，帶動各地茶飲銷售暢旺，尤其「CHATIME」的銷售收入在東協地區表現亮眼，光是馬來西亞及印尼兩國店家數，就較去年同期店家數成長25%，因此銷貨收入大幅增加。 此外，「CHATIME」於近年陸續新增加加拿大、紐西蘭、斐濟、越南、汶萊等地區代理商，經過1年的市場培育期，已成功搶進當地茶飲業領先行列，加上原有代理商持續成長，是推升茶飲銷售收入成長的原因。 在餐食部份，今年3月初，六角全新合作品牌「段純貞牛肉麵」已於台北開展第1家店，隨著4月將在台中再展第2家店，全年目標7家店，公司預估「段純貞牛肉麵」今年業績貢獻可達成；此外，「銀座杏子日式豬排」在考量顧客周轉率已達極限，即積極朝向提高客單價的策略已奏效，因而得以在新據點尚未展開前，仍保有成長動能。 展望第2季，六角營運看法樂觀，其中「CHATIME」將進入銷售旺季，且由於公司去年已通過嚴格的黑HALAL清真認證，更有助於六角旗下品牌更深入東協地區的純穆斯林市場。 而在餐食部份，六角旗下兩大餐食品牌「銀座杏子日式豬排」及合作品牌「段純貞牛肉麵」第2季都會有擴張動作，且公司評估「銀座杏子日式豬排」的平均客單價仍有拉高的空間，六角指出，由於目前「銀座杏子日式豬排」的單月銷售表現高於預期，回收期將可望較原先預估的時間縮短。1050408
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